|
Tryckkokare är en produkt som kan spara tid och energi i köket! I texten nedan finner du mer information om vad en tryckkokare är och hur du kan ha användning för den i köket.
En tryckkokare möjliggör att du kan laga maten under tryck, dvs vid temperaturer på över 100 grader C. Det innebär att koktiden förkortas med upp till 70% och att maten bättre behåller sina naturliga vitaminer och mineraler. Dessutom är det klart energibesparande! En tryckkokare är också en väldigt mångsidig produkt. Man kan enkelt tillaga kött, fisk, grönsaker, potatis, ris, grytor och soppor. Det är också möjligt att använda tryckkokaren till konservering (gäller 4.5 l - 8.5 l), för att pressa juice och att sterilisera. En finess är också att du kan tillaga flera rätter samtidigt. Den rätt som behöver den längsta tillagningstiden lägger du i först. Exempel på recept: lägg en stek med 20 minuters koktid i botten på tryckkokaren. Koka först köttet i 12-14 minuter, öppna därefter tryckkokaren och lägg potatisen i den perforerade insatsen (se bild ovan). Stäng locket och koka i ytterligare 6-8 minuter. Om tillagningstiderna för olika maträtter inte skiljer sig så mycket kan du tillaga allting samtidigt.
I vårt sortiment finner du såväl tryckkokare som tillbehör i form av perforerad insats och stativ från tyska WMF. Tillbehören möjliggör att man kan tillaga flera saker samtidigt, tex potatis i botten och andra grönsaker ovanför. Tillbehör i form av perforerad insats och stativ köps separat.
Välkommen att titta närmare på vårt sortiment av tryckkokare.
|
